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Lezioni di enologia

Umberto Pallotta, Aureliano Amati, Attila Minguzzi

Sfortunatamente, oggi, domenica, 26 agosto 2020, la descrizione del libro Lezioni di enologia non è disponibile su sito web. Ci scusiamo.

Dall’a.a. 2017/2018 è attivo il nuovo corso di laurea in Viticoltura ed Enologia, promosso dal Centro Agricoltura, Alimenti, Ambiente (C3A) e dalla Fondazione Edmund Mach. Il corso forma figure professionali con una preparazione di primo livello con il titolo di Enologo (L. 129 del 10-04-1991 e successive modificazioni). Le laureate e i laureati in Viticoltura ed Enologia

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8880919938 ISBN
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