La cucina di Borgogna e Champagne. Ediz. inglese

Il Friuli non deve essere imitatore della Borgogna, ma antagonista della Borgogna: è l'espressione di una geniale intuizione enologica e mercantile: quando, da regione di miseria contadina, il Friuli si trasformerà, nella seconda metà del Ventesimo secolo, in regione di cospicua ricchezza agraria, la prima fonte di quella ricchezza sarà il vino, quel vino del Collio che secondo la lucida Oltre 200 parole in italiano e in inglese. Ediz. a colori eBook. L' uomo che vendeva diamanti eBook. Federico Barbarossa e Beatrice di Borgogna. Re e regina d'Italia eBook. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo eBook.

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A Rosignano spumanti e Champagne con i grandi rossi. Menu Top News. «Il Monferrato può essere molto di più della Borgogna Un paio di volte settimana compro anche l'ediz. cartacea. I tre dipartimenti della Bassa Linguadoca (Hérault, Aude, Gard) da soli dànno metà della produzione francese; la produzione è più bassa in quelle regioni (Bordolese, Champagne, Borgogna, Beaujolais) che dànno "vini di qualità" di fama mondiale. Poiché il consumo interno è press'a poco di 45 milioni di hl.