Il carciofo e il cardo. Ediz. a colori
LItalia è storicamente e di gran lunga il maggior produttore mondiale di carciofo e gli italiani sono anche i maggiori consumatori al mondo. Non a caso, questa coltura ha dato origine a diverse sagre e manifestazioni e fa parte della tradizione gastronomica nazionale con un gran numero di ricette e piatti tipici regionali. La cinaricoltura italiana è, inoltre, considerata un modello di riferimento per le innovazioni e le conoscenze sulla pianta. Il volume, Il carciofo e il cardo, nato dalla collaborazione di ben 70 autori di riconosciuta competenza, illustra nel dettaglio tutti gli aspetti di questa pianta, che oltre ad avere molte proprietà nutrizionali è anche utilizzata come pianta medicinale.
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Il cardo appartiene alla famiglia dei carciofi: più è bianco, più è carnoso. ... succo di limone e farina così da permettere alle sua costole di conservare il colore ...
Il carciofo e il cardo. Ediz. a colori libro edizioni HRE Edizioni collana Coltura & cultura , 2016 . non acquistabile. € 29,90. I mille usi del carciofo. Le sue virtù curative …
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Il carciofo e il cardo. Ediz. a colori, Libro. Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da HRE Edizioni, collana Coltura & cultura, rilegato, data pubblicazione novembre 2016, 9788865131428.
Ediz. a colori. Alessandro Gatti edito da EL. Gli invincibili del Real Carciofo. Alessandro Gatti edito da EL. Aggiungi al carrello. Il crociato raffreddato. Le sciagurate imprese di Riccardo Cuor di Cardo. 4. Pierdomenico Baccalario (P.D. Bach), Alessandro Gatti edito da …